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formaggi laziali

Bontà
e qualità

Latte a Km0, esperienza e tradizione casearia, elevata qualità standard produttivi.

Latte italiano

Per i nostri prodotti solo latte italiano prevalente raccolto nella campagna romana.

Formaggi Dop

Le tradizioni antichissime delle campagne Laziali sono all’origine della Ricotta Romana DOP.

Formaggi e ricotte
freschissimi

Produciamo e commercializziamo formaggi freschissimi come: Ricotta Romana DOP, Ricotta di pecora, Ricotta La Quercia, Ricotta omogeneizzata, Ricotta pecora omogeneizzata, Mozzarella, Yogurt di pecora, Dolce Forma, Ricotta di capra.

Formaggi
misti

Cacio Stracco, Caciotta Tiburtina, Marzolino, Caciotta Romana dell'Archetto, Caciotta Fraschetta, Caciotta Primo Sale.

Formaggi
pecorini

Pecorino Canestrino, Pecorino del Buon Contadino, Pecorino Boncacio, La Deliziosa, Boncacio di Roma, Caseus Adrianus, Caseus Adrianus rigato, Caciofiore di Columella della campagtna romana.

Formaggi
speziati

I nostri formaggi speziati: Ricamo al pistacchio, Ricamo al tartufo, Ricamo al peperoncino, Ricamo alle noci, Ricamo alle olive, Ricamo al pepe.

Formaggi
caprini

Produzione e vendita di formaggi caprini con latte di capra 100% italiano. I nostri formaggi caprini: Ricotta di capra, Capramore, Cacio stracco di capra, Fresco di capra.

Kilometri
zero

I nostri formaggi a chilometri zero, vengono prodotti con il latte proveniente dalla regione Lazio prevalentemente dalla campagna romana.