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Formaggi speziati

Produzione e vendita di formaggi speziati prodotti con latte di vacca e pecora 100% italiano. I nostri formaggi speziati: Ricamo al pistacchio, Ricamo al tartufo, Ricamo al peperoncino, Ricamo alle noci, Ricamo alle olive, Ricamo al pepe.

Ricamo al pistacchio
Ricamo al pistacchio

Formaggio prodotto con latte vaccino e latte pecora intero, lavorato con me...

Ricamo al tartufo
Ricamo al tartufo

Formaggio prodotto con latte vaccino e latte pecora intero,con aggiunta di ...

Ricamo al peperoncino
Ricamo al peperoncino

Formaggio prodotto con latte vaccino e latte pecora intero, aromatizzato al...

Ricamo alle noci
Ricamo alle noci

Formaggio prodotto con latte vaccino e latte pecora intero, aromatizzato al...

Ricamo alle olive
Ricamo alle olive

Formaggio prodotto con latte vaccino e latte pecora intero, aromatizzato al...

Ricamo al pepe
Ricamo al pepe

Formaggio prodotto con latte vaccino e latte pecora intero, aromatizzato al...



CONSIGLIA

La Quercia Srl è un’azienda che, grazie ad oltre 70 anni di esperienza casearia della famiglia Angelini, produce e distribuisce formaggi romani e regionali freschi e stagionati, ricotta romana DOP e altri prodotti freschissimi tra i migliori d’Italia. Queste eccellenze nascono dal latte di pecora, capra e vacca raccolti e provenienti esclusivamente da allevamenti laziali e si distinguono per la loro bontà in quanto prodotti ancora secondo i metodi e le antiche ricette dell’antica tradizione casearia e pastorale. Ogni giorno raccogliamo e trasformiamo, con cura ed attenzione, latte di alta qualità. I processi produttivi tradizionali sono completati a mano e i prodotti così ottenuti vengono trattati e manipolati uno ad uno, da mani esperte, che ne controllano colore, odore, forma e sapore.